Kassensystem Gastronomie
Retail neu denken: Erlebnis, Service und Gastronomie verbinden
Der Handel steht an einem Wendepunkt. Filialbetriebe, die Kundinnen und Kunden dauerhaft begeistern wollen, müssen Einkauf, Service und Erlebnis enger zusammenführen. Food & Beverage ist dabei kein „Nice to have“. Gastronomie ist ein echter Frequenzbringer. IKEA macht es seit Jahrzehnten vor. Auch Höffner nutzt seit Jahren die positive Wechselwirkung zwischen Restaurant und Handel direkt im […]
Was ist GDPdU?
Wenn Sie sich mit Software für Finanzbuchhaltung, Fakturierung oder Kassensystemen befassen, werden Sie immer häufiger mit folgenden fünf Buchstaben konfrontiert: GDPdU, Oft finden Sie diese in Logos, die Inschriften wie „GDPdU konform“ oder „GDPdU zertifiziert“ tragen. Doch was bedeutet das eigentlich genau? Der Begriff GDPdU bezeichnet Grundsätze zum Datenzugriff und Prüfbarkeit digitaler Unterlagen. Es handelt sich um eine Verwaltungsvorschrift zur Prüfung […]
Wechsel der Mehrwertsteuer beim Außerhaus Verzehr
Hier essen oder mitnehmen? Diese Frage wird nicht nur in den großen Fastfood-Filialen gestellt. Doch was bedeutet sie steuerrechtlich? Werden Speisen direkt im Restaurant verzehrt, sind diese mit voller Umsatzsteuer zu belasten. Werden die Speisen jedoch mitgenommen, gilt der ermäßigte Steuersatz. Denn beim Verzehr im Restaurant wird die Dienstleistung höher bewertet als der reine Wareneinsatz. Bei der […]
Wie viele Kassen braucht man eigentlich?
Bei der Planung des Kassenbereichs, ob im Einzelhandel, der Gastronomie oder auch im Ticketing, stellt sich immer wieder die Frage, wie viele Kassen eigentlich gebraucht werden. Welche ist die optimale Anzahl an Kassen für die jeweilige Verkaufsstelle? Oft wird das einfach aus dem Bauch entschieden. Wie viele Kassen man wirklich braucht, lässt sich mit der Warteschlangenformel von Gunter Dueck […]
Allergenkennzeichnung in der Gastronomie
Menschen, die von Allergien betroffen sind, sind darauf angewiesen, zuverlässige Informationen über die Zusammensetzung der Lebensmittel zu erhalten. Allergiker beziehen die Inhaltsinformationen bei verpackten Lebensmitteln von deren Verpackung. Es gibt hier zum einen den Hinweis für Allergiker, dass eine mögliche Verunreinigungen mit Allergenen nicht auszuschließen ist. Hierbei handelt es sich um eine freiwillige Angabe der Lebensmittelanbieter. Zum […]
Registrierkassenpflicht AT
Registrierkassenpflicht in Österreich? Wie steht es denn um die neuen gesetzliche Regelungen, die seit dem 1.1.2016 in Österreich gelten? Seit gut einem Monat ist die Regelung in Kraft, doch viele Unternehmen aus Österreich tun sich mit der Umsetzung schwer. Deshalb noch einmal zur Erinnerung: Unter der Registrierkassenpflicht versteht man die Verpflichtung, alle Bareinnahmen mit einer […]
KORONA Cloud 1.56 Release Notes
Liebe KORONA-Anwender, seit Sonntag, den 05.11.2017 gegen 7:00 Uhr können Sie sich über folgende Neuerungen freuen: In Ihrem Kassenbuch finden Sie nun optional ein Saldo je Eintrag Im Datev-Export werden die Umsätze Ihrer KORONA.faktura nun gesondert aufgeschlüsselt Ihre Kassierer können jetzt alternativ mit einem Alias auf dem Kassenbon erscheinen Sie können nun Ihre Lieferanten mit […]
KORONA Cloud 1.57 Release Notes
Liebe KORONA-Anwender, seit Sonntag, den 03.12.2017 gegen 6:00 Uhr können Sie sich über folgende Neuerungen freuen: Nachpflegen von fehlenden Istgeldeingaben Bestandsanpassungen – Grund und Filter Filialbestellungen importieren Subartikelschlagworte importierbar Ausblenden vollständig verbuchter Inventuren Neuer Bericht: Abweichung Wareneingänge Neue Filter für mehrere BerichteNeue Artikelcodes über Wareneingang pflegbar Erweiterungen und Änderungen am Nachrichtensystem und natürlich wurde ganz […]
Wie Sie mit jedem einzelnen Beleg Ihren Gesamtumsatz erhöhen.
Wie so oft sind es die kleinen Dinge, die einen riesigen Einfluss auf das große Ganze haben. Im Handel gilt diese Regel genauso wie im Leben. Als Unternehmer kann man sich diese Denkweise zu Nutze machen, um die eigenen Verkaufszahlen merklich zu pushen. Mit etwas Einfallsreichtum und einem guten Produkt, werden Ihre Kunden nicht widerstehen […]
Bestellungen im Einzelhandel
Wenn Sie als Einzelhändler Waren bestellen möchten, um sie Ihren Kunden anzubieten, sind drei Punkte entscheidend: Wann bestellen Sie? Wie viel bestellen Sie? Zu welchem Preis bestellen Sie? Diese drei Fragen stehen in einem unmittelbaren Zusammenhang. Im Bestellwesen geht es immer darum, für jeden Artikel in Ihrem Sortiment die möglichst richtige Menge im Lager zu […]