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Kleine Business-Tipps für den großen Erfolg.

Trent Erwin

Wechsel der Mehrwertsteuer beim Außerhaus Verzehr

Hier essen oder mitnehmen? Diese Frage wird nicht nur in den großen Fastfood-Filialen gestellt. Doch was bedeutet sie steuerrechtlich? Werden Speisen direkt im Restaurant verzehrt, sind diese mit voller Umsatzsteuer zu belasten. Werden die Speisen jedoch mitgenommen, gilt der ermäßigte Steuersatz. Denn beim Verzehr im Restaurant wird die Dienstleistung höher bewertet als der reine Wareneinsatz. Bei der […]

Coffee To Go …

Zum Mitnehmen? Diese Frage sollten Sie den Gästen in Ihrem Coffeeshop immer stellen. Warum eigentlich? Werden die Cookies direkt in Ihren Räumen verzehrt, sind diese mit voller Umsatzsteuer zu belasten. Werden diese jedoch mitgenommen, gilt der ermäßigte Steuersatz. Denn beim Verzehr im Haus wird die Dienstleistung höher bewertet als der reine Wareneinsatz. Bei der Mitnahme […]

Die Mitnahmeartikel im Kassenbereich

Bei der Gestaltung Ihres Einzelhandelsgeschäftes sollten Sie besonders Fläche vor und um Ihre Kassen gut planen. Im Kassenbereich (auch Kassenmarkt genannt) kommen alle Kunden an der hier ausgestellten Ware vorbei. Alle Umsätze, die Sie an dieser Stelle mit Mitnahmeartikeln generieren, gelten als Impulskauf. Ausnahmen bilden einige Sonderartikel, die zwangsläufig nur in der Kassenzone angeboten werden […]

Beacons im Einzelhandel

Was sind Beacons? Bluetooth Low Energy (BLE) Beacons senden ständig ein Signal aus. Dazu nutzen sie die Bluetooth Technologie. Erfasst ein Smartphone das Signal, können über eine App bestimmte Aktionen ausgelöst werden. Somit kann vor Ort mit dem Kunden ein digitaler Dialog geführt werden. Das Besondere liegt in der ganz individuellen Kommunikation mit einer zwar […]

Die Angebotsvielfalt im Einzelhandel

Ihre Kunden werden heute von der Fülle der Angebote fast erschlagen. Das gilt sowohl für die Zahl der Einzelhandelsformate und Marken als auch für die Anzahl der unterschiedlichen Produkte. Die Auswahlmöglichkeit ist in allen Bereichen überwältigend. Einerseits ist das gut, macht es das aber für die Kunden und die Verkäufer nicht einfacher. Wenn die Konsumenten […]

Kassenpflicht in Deutschland

Elektronische Registrierkassen müssen künftig über eine zertifizierte technische Sicherheitseinrichtung verfügen. Das hat das Bundeskabinett am 13. Juli 2016 mit dem Entwurf eines Gesetzes zum Schutz vor Manipulation an digitalen Grundaufzeichnungen beschlossen. Damit soll Steuerhinterziehung durch manipulierte Kassenaufzeichnungen wirksam kämpft werden. Die Quintessenz des Kabinettsbeschlusses: In Deutschland wird es vorerst keine Kassenpflicht geben. Der Steuervollzug in […]

Wie viele Kassen braucht man eigentlich?

Bei der Planung des Kassenbereichs, ob im Einzelhandel, der Gastronomie oder auch im Ticketing, stellt sich immer wieder die Frage, wie viele Kassen eigentlich gebraucht werden. Welche ist die optimale Anzahl an Kassen für die jeweilige Verkaufsstelle? Oft wird das einfach aus dem Bauch entschieden. Wie viele Kassen man wirklich braucht, lässt sich mit der Warteschlangenformel von Gunter Dueck […]

Auswahl Kassensystem

Kassensystem & Kassensysteme im Einzelhandel – Das sollten Sie unbedingt wissen Neugründung im Einzelhandel? Wie geht es los mit dem ersten Kassensystem? Die meisten Neueröffnungen im stationären Einzelhandel starten heute mit einem sehr einfachen Kassensystem. Entweder handelt es sich dabei um eine günstige Registrierkasse oder um eine Kassen-App, die auf einem Tablet läuft. Damit lässt sich ganz gut […]

Allergenkennzeichnung in der Gastronomie

Menschen, die von Allergien betroffen sind, sind darauf angewiesen, zuverlässige Informationen über die Zusammensetzung der Lebensmittel zu erhalten. Allergiker beziehen die Inhaltsinformationen bei verpackten Lebensmitteln von deren Verpackung. Es gibt hier zum einen den Hinweis für Allergiker, dass eine mögliche Verunreinigungen mit Allergenen nicht auszuschließen ist. Hierbei handelt es sich um eine freiwillige Angabe der Lebensmittelanbieter. Zum […]

Registrierkassenpflicht AT

Registrierkassenpflicht in Österreich? Wie steht es denn um die neuen gesetzliche Regelungen, die seit dem 1.1.2016 in Österreich gelten? Seit gut einem Monat ist die Regelung in Kraft, doch viele Unternehmen aus Österreich tun sich mit der Umsetzung schwer. Deshalb noch einmal zur Erinnerung: Unter der Registrierkassenpflicht versteht man die Verpflichtung, alle Bareinnahmen mit einer […]